Helados 100% Naturales y Saludables de Elaboracion Propia desde 1954
Todos nuestros helados se elaboran con los mejores ingredientes naturales seleccionados, tales como fruta fresca, frutos secos seleccionados, leche fresca Certificada, miel selecta, azúcar, huevos frescos, Nata Fresca, Vainas de Vainilla Natural de Ceilán, canela en rama, cacao puro, café Colombia Natural,... para brindarles la mejor calidad y el placer del mejor sabor.
Gracias a esta forma de Elaboración totalmente natural, heredada de la más Antigua Tradición Italiana, exactamente de la familia Fuoli, con más de 100 años de tradición, procedentes de la cuna de los mejores y unos de los mejores heladeros en las montañas del Norte de Italia (Forno di Zoldo) concretamente de uno de los pueblecitos del Alto Zoldo, junto a una cuidada observancia de las normas higienico-sanitarias, le ofrecemos un producto que en vez de perjudicar la salud de su familia, sobre todo los más pequeños, es un Alimento Sano y Nutritivo, el complemento ideal a su dieta, que además de ser el mejor digestivo que existe, aporta energía y nutrientes básicos a su organismo (La mayor parte de nuestros helados son ricos en Calcio). Su hijo tomará una golosina que usted sabe es el mejor alimento de su gusto.
La familia Fuoli empezó su tradición Heladera en la zona costera del Norte de Italia (Capri,..) extendiéndose luego a España y Alemania. (Llegando a ser reconocido el Abuelo Fuoli, como el mejor Heladero de Italia, siendo además el proveedor oficial de la residencia de verano en Capri del ultimo Rey de Italia) Recibiendo diversos galardones del Rey Victor Manuel III, galardones que a titulo postumo le volvió a conceder el Gobierno de la Republica Italiana, a través de su Embajador en Zaragoza que es donde se halla enterrado.
A raiz de la Guerra Civil Española y La Segunda Guerra Mundial, esta expansion se vió cercenada, ya que todas sus heladerias habían sido destruidas en la guerra, quedando solo en pie la de Zaragoza. Ya sin ganas de abrir nuevas Heladerias, trabajó hasta su muerte en la de Zaragoza, donde enseñó sus secretos a sus hijos.
El mayor Gino, fué el primero en iniciar una nueva expansión, montando 2 Heladerias en Alemania, donde enseñó e oficio y sus secretos a mi padre Antonio Laplana, cansándose de Alemania, ya que le gustaba mas España y volviendose a los cinco Años a España, montando 2 heladerias en Madrid, que a dia de hoy siguen funcionando con su nombre Helados Gino Fuoli, en manos de su hijo y uno de sus yernos
Mientras otro hermano se fue a Santander, quedando los otros dos hermanos en Zaragoza, donde sus hijos se han ido expandiendo por la ciudad, montando nuevas heladerias, muy conocidas y entrañables para todos los maños que las conocen como los Italianos de Zaragoza.
En Cartagena, fué que Gino después de más de 15 años trabajando juntos y habiéndole enseñado el oficio, decidió ayudar a establecerse por su cuenta a Antonio Laplana, en la conocida Heladeria Italiana de la Calle Mayor, con mas de 50 años de historia actualmente, siendo yo Luis Laplana, su hijo quien se encarga de mantener esta entrañable tradicion, que ha dia de hoy se puede considerar un arte, ya que somos muy poquitos los Heladeros que mantenemos dicha Antigua Tradición, de Elaboracion 100% Natural del Helado.
Foto de Forno di Zoldo (Belluno) Italia
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Sabor y Calidad
Esperamos haberles complacido y Agradecemos su Visita